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Unser OPERA Restaurant & Lounge

Steaks, Burger & Klassiker servieren wir bei uns im Opera Restaurant & Lounge neu interpretiert.

Ab sofort gibt sich das Opera in einer entspannten und modernen Atmosphäre, Entertainment und Ruhe zeichnen dieses einzigartige Konzept aus Restaurant und Bar aus.

Denn es gibt viele gute Gründe die Küche zu Hause kalt zu lassen: Geburtstage, Jahrestage, eine bestandene Prüfung, der Besuch aus der Ferne oder um einfach mal wieder mit Freunden einen geselligen Abend mit guten Gesprächen zu verbringen und zu genießen!

Lassen Sie sich kulinarisch von unserer ständig wechselnder á la carte-Auswahl regionaler und internationaler Gerichte verwöhnen oder genießen Sie eine der vielzähligen Zusatzangebote. Ob Mittagsgerichte, Dinner for two oder Chateaubriand – wir bieten Ihnen eine breite Auswahl an kulinarischen Aktionen.

Bei schönem Wetter wird die angrenzende großzügige Terrasse zu Ihrem Lieblingsort in Chemnitz. Genießen Sie einen traumhaften Blick auf einen der architektonisch schönsten Plätze in Chemnitz – den Theaterplatz. Sichern Sie sich zu Sonderveranstaltungen auf dem Theaterplatz Ihren Logenplatz oder entspannen Sie einfach nur an lauen Sommerabenden bei einem erlesenen Glas Wein und passenden sommerlichen Gerichten. Lassen Sie den Alltag bei einem Nachmittagstee vor unseren Panorama Fenstern an Ihnen vorbeiziehen – genießen Sie unsere Passion Sie zu verwöhnen.

Sie sind auf der Suche nach einer Bar mit kleinem Speisenangebot? – Dann sind Sie in unserer Lounge-Bar im vorderen Bereich des Restaurants genau richtig. Ob „Absacker“, Cocktail oder Klassiker – hier werden Sie fündig.

In unserer Lounge-Bar erleben Sie die Bundesliga live – dank SKY Sport und SKY Bundesliga.

Chemnitzer Hof für Zuhause - Speisen zur Abholung

Täglich zwischen 17.00 – 19.30 Uhr bieten wir Ihnen Speisen zur Abholung an. Sie erreichen uns jederzeit per Telefon unter der Rufnummer 0371 684 0 oder per E-Mail an info@chemnitzer-hof.de.

Ihre Bestellungen werden belohnt: Sie erhalten 20% Rabatt auf alle Speisen zur Abholung!

Unsere Speisenkarte für den Monat Mai:

Vorspeisen

Hauptgerichte

Desserts

Spargelcrèmesüppchen mit Zanderpraline und Kerbel
8,00 Euro
***
Mairübchen-Crèmesuppe mit geröstetem Bacon und marinierten Mais
7,00 Euro
***
Römersalat mit Avocado, Granatapfel und Ingwerhühnchen
12,00 Euro
***
Carpaccio vom Rind mit Tahini-Dressing und hausgebackene Focaccia
15,50 Euro

Argentinisches Rinderrückensteak mit hausgemachter Kräuterbutter, 2erlei Bohne und Steak House Fries
28,00 Euro
***
Ibericofilet mit Kaiserschoten, Rote Bete-Crème und gebratener Polenta
25,00 Euro
***
Duett vom Rind (geschmorte Backe und gebackene Zunge) mit saisonalem Gemüse und Kartoffelstampf
25,00 Euro
***
Schnitzel von der Kalbskeule mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat
19,00 Euro
***
Maishähnchenbrust auf cremigen Spargel-Risotto mit Morchelschaum
21,50 Euro
***
Pochierter Lachs auf schwarzen Tagliatelle und Hummerschaum
21,50 Euro
***
Hausgemachte Ricotta-Kresse-Ravioli mit buntem Spargel in Rahm
18,00 Euro

Duett vom Schokoladenmousse mit Rhabarberkompott
7,50 Euro
***
Crème brûlée mit frischen Erdbeeren
7,50 Euro

Die aktuelle Speisenkarte für den Monat Mai zum Download:

DOWNLOAD

Nicht vergessen! – Am 09. Mai ist Muttertag – ein Dankeschön an alle Mütter:

Unser Muttertags-Special

Spargelsüppchen ~ marinierte Garnelen ~ Basilikumöl
***
Mit Schinken und grünem Spargel gefülltes Maishähnchen ~ Spinat-Radicchio-Gemüse ~ gebratene Parmesan-Polentaecken
oder
Pochiertes Lachsfilet ~ Spargel-Bärlauch-Risotto
***
Warmes Schoko-Küchlein ~ 2erlei Erdbeeren

Menü in 3 Gängen inklusive 1 Flasche Wein pro 2 Personen (von eigenen Weinbergen)
38,00 EUR pro Person

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Azubi-Mittagstisch

Lassen Sie sich kulinarisch von unseren Auszubildenden verwöhnen und Ihre Mittagspause versüßen. Wochentags in der Zeit zwischen 11.30 – 14.30 Uhr bieten wir Ihnen täglich wechselnde Angebote zum Sonderpreis von 9,50 Euro.

Bitte beachten Sie, wir bitten um Bestellung bis 20.00 Uhr am Vortag, kurzfristige Bestellungen richten Sie gern nach Verfügbarkeit und telefonischer Absprache.

Azubi-Mittagstisch KW 18 (03.-07.05.2021)

Montag, 03.05.2021

Dienstag, 04.05.2021

Mittwoch, 05.05.2021

Donnerstag, 06.05.2021

Freitag, 07.05.2021

Hausgemachte Kerbel- Gnocchi ~ Tomaten-Zucchini-Gemüse ~ Parmesan
Kleines Geschenk dazu:
Rote Grütze
9,50 Euro

Rindergulasch ~ Broccoli ~ hausgemachte Semmelknödel
Kleines Geschenk dazu:
Hausgemachter Baumkuchen
9,50 Euro

Zanderfilet ~ Ofentomaten ~ Bratkartoffeln
Kleines Geschenk dazu:
Schokoladenpudding mit Erdbeertopping
9,50 Euro

Hähnchenbruststreifen ~ Rucola ~ Gorgonzola
hausgemachte Schupfnudeln
Kleines Geschenk dazu:
Hausgebackene Opernschnitte
9,50 Euro

Schweinemedaillons ~ glasierte Möhren ~ hausgemachte Kroketten
Kleines Geschenk dazu:
Champignonschaum-Süppchen mit geraspelten Haselnüssen
9,50 Euro


Azubi-Mittagskarte 03.-07.05.2021 zum Download:

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